Armancette - Almae Collection
Location
Saint Gervais les Bains, Haute Savoie | France
Job description
Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ! Bienvenue dans l'équipe ! Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village historique au cœur du domaine Evasion Mont-Blanc. Vous mettez votre premier pied dans la collection au positionnement unique et en plein développement Almae. A l'Armancette, nous vous offrons - Un logement neuf à proximité de l'hôtel : Chambre avec toilettes et salle de douche, wifi, parking réservé, cuisine commune et un espace commun convivial avec télévision et vue sur le massif du Mont-Blanc, bien sûr. - Cadre idyllique au pied des chemins de randonnée du domaine Evasion Mont Blanc (Saint Nicolas/Saint Gervais/ Megève) - Une prime de cooptation en cas de recrutement d'une personne de votre entourage - Des bons d'achats à dépenser dans nos points de ventes restauration - Mise à disposition d'une laverie gratuite avec machines, sèche-linges ou étendoir et fer à repasser - Tarif réduit pour la location d'équipements (skis, vélos ou autre ) avec notre partenaire - Possibilité d'évolution dans l'établissement et au sein du groupe Almae Collection Pour la saison d'hiver, profitez d'un tarif réduit sur votre forfait de ski à la saison ! Découvrons vos missions - Responsable de l'accueil du client, les reconnaît et se souvient de leurs préférences - Place le client à sa table, présente la carte, présente les différents buffets. - Coordonne l'activité du personnel de salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. - Gérer les commandes auprès des différents fournisseurs et des Fromages des deux points de ventes (TA & Mont Joly) - Analyser les besoins du client et le conseiller dans ses choix, conseils, promotion commerciale de certains produits - Encaissement des tables, Prise de commande, Service des mets et des boissons - Vérification des MEP de la salle, des plans de nettoyages - Réception et gestion des marchandises - Connaissance de la carte, des produits et articles de ventes du petit déjeuner, TA, salon de thé et du bar - Établissement du planning du personnel en concertation avec le salon de thé - Possibilité de recrutement, accueil et intégration du personnel - Traitement des problèmes et des conflits - Prise en main l'après-midi et fermeture du salon de thé - Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement Parmi vos nombreuses qualités, vous pouvez vous vanter de - Expérience à un poste similaire - Respect des règles HACCP - Management des équipes de salle - Expérience pratique des caisses-enregistreuses et logiciels de caisse - Excellent relationnel - Rapidité, efficacité et organisation - Intérêt pour la restauration et le service en général - Esprit d'équipe, soutenir mon équipe et la valoriser, avoir de l'empathie, pratique l'écoute active et me rendre disponible Envie d'en savoir plus ? Consultez notre page entreprise ou retrouvons-nous sur notre site internet ! On concrétise notre rencontre ? Rejoignez-nous le Vendredi 5 avril 9h à 16h30 au Forum de l'Emploi au Mountain Store de Passy (74)
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