Directeur de Bar - Tiers-Lieu H/F
Location
Thionville, Moselle | France
Job description
Vous êtes doté(e) d'un très bon sens relationnel et vous avez besoin de donner un sens à votre travail ? Lisez cette annonce !
"Les Beaux-jours" nouveau bar/snacking à Thionville est un lieu unique, dédié à la valorisation des produits locaux et à l'économie sociale et solidaire.
Ce projet est le fruit de la collaboration entre une entreprise d'insertion, une association culturelle, des commerçants, et des producteurs locaux.
Valo (entreprise d'insertion) recherche donc le directeur (H/F) de ce nouvel établissement !
Les avantages :
- Mutuelle
- Téléphone de fonction
Missions
Description du Poste :
En tant que Directeur/Directrice des Beaux Jours, vous
Serez responsable de la gestion globale du lieu :
- Supervision et coordination de l'ensemble des activités y compris le service en salle,
- Assurer la gestion des ressources humaines, des finances, et des approvisionnements.
Élaborerez et mettrez en oeuvre les stratégies de marketing pour promouvoir le lieu et accroître la notoriété,
Serez responsable de la supervision de l'équipe, de la coordination des activités, de la gestion et de la satisfaction de la clientèle, et de la promotion des valeurs de l'économie sociale et solidaire.
Vous devrez travailler en étroite collaboration avec toutes les parties prenantes impliquées dans ce projet unique afin d'en assurer le développement.
Enfin, vous aurez sous votre responsabilité un chef de salle, dont l'orientation métier sera davantage tournée vers la gestion opérationnelle et logistique des activités de bouche. Vous serez aussi responsable, avec les créateurs du lieu, de l'embauche des salariés en insertion, dont vous assurerez le management et la montée en compétences.
Profil
VOUS
Vous êtes notre candidat si vous avez
Une expérience significative dans la gestion de commerces de bouche, de bars, de restaurants ou de projets multi-partenariaux ;
D'excellentes compétences en communication, en relations clients et en relations publiques ;
Une capacité à travailler en équipe et à mobiliser une équipe diversifiée, dans un environnement de travail positif.
Des compétences en gestion budgétaire et administrative.
Une forte adhésion aux valeurs de l'économie sociale et solidaire.
Un sens des responsabilités.
-
Un esprit créatif, et d'initiative.
Job tags
Salary
