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Location

Vidauban, Var | France

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Job description

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie vous aurez pour missions : - Assurer la confection de l'ensemble des pâtisseries, viennoiseries, feuilletés. - Assurer le nettoyage de l'ensemble du laboratoire, - Passer les commandes - Contrôler les bons de livraisons et les stocks Heures de nuit, WE et jours fériés en heures supplémentaires

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Fabriquer des produits de boulangerie.
Doser des ingrédients culinaires.
Cuire des pièces de viennoiserie.
Préparer une pâte de pâtisserie.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.

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Job tags

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Salary