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Location

Poitiers, Vienne | France

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Job description

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
WORK2000 NIORT, recrute pour l'un de ses clients un MANAGEUR RAYON POISSONNERIE H/F sur POITIERS

Vos missions sur ce poste seront de :
- D'animer et gerer le rayon (montage du rayon, des murs de glace, la "remballe")
- D'encadrer votre équipe
- De gerer le budget, les stocks et définir les prix en respectant la marge et le chiffre d'affaires
- D'organiser la mise en place et le balisage des promotions et animations
- De superviser et organiser la réception des marchandises
- De travailler dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- De planifier et d'accompagner le travail de vos collaborateurs en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en compétences.
- De garantir l'assemblage et la cuisson des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie
- De gérer les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC, et veillez au respect de la chaîne du froid.
- D'assurer le remplissage de vos rayons boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.de
- De gérer la relation avec les fournisseurs (sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages).
- D' organiser des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs
- De préparer les inventaires
- D' assurer la politique tarifaire de l'entreprise
- De gérer l'ensemble de votre équipe (planning etc.)

Liste non exhaustive - Connaissance des produits et de la chaine du froid
- Travailler en équipe
- Prise d'initiative
- Maitriser des différents outils et machines de découpe (couteaux, scies)
- Organiser, rigoureux et méthodique
- Excellent relationnel et implication
- Expérience exigée

Vous avez envie de vous investir sur du long terme dans une entreprise familiale et conviviale.

Ce poste est fait pour vous. Contactez nous et adressez nous votre candidature.

A très bientôt

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Job tags

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Salary