Location
Reugny, 52410 | France
Job description
Notre client, un château transformé en une boutique hôtel haut de gamme et prestigieuse de 20 chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa recherche pour rejoindre ses équipes un Directeur.
Ce château, situé à Reugny et construit sur une forteresse du XIVème siècle, a été entièrement rénové avec soin et a ouvert ses portes au printemps 2022.
La date d'intégration pour le poste sera dès que possible.
En tant que Directeur d'Hôtel, vous aurez en charge une équipe pouvant aller jusqu'à 27 personnes.
Vos principales missions seront :
* Gérer les plannings de vos équipes avec le Directeur,
* Assurer les fonctions de la Directrice en son absence,
* Superviser et contrôler quotidiennement l'entretien adéquat et la propreté des chambres, suites, espaces publics de l'établissement ainsi que des oeuvres d'art et pièces historiques,
* Gérer, encadrer et former l'ensemble du personnel de l'établissement,
* Être le garant de la qualité des services et des prestations offerts aux clients,
* Aider et travailler conjointement avec vos équipes sur le terrain,
* Être en charge de budget ; forecast, prévision budgétaire, etc.
* Être en charge de la veille concurrentielle et du Yeld Management,
* S'occuper de la partie événementielle,
* S'occuper de la comptabilité et de la gestion administrative du personnel,
* Gérer la relation client : Réservations, litiges, etc. Issu d'une formation hôtelière, vous avez une expérience confirmée d'au moins 5 ans au sein d'établissement hôtelier prestigieux, idéalement à l'étranger et avez idéalement déjà supervisé des équipes.
Vous êtes dotés d'une maturité professionnelle et êtes reconnus pour vos compétences interpersonnelles.
Vous avez un bon niveau d'anglais, le sens du service, êtes réactif et surtout vous avez le goût du détail et êtes très observateur, aucun détail ne vous échappe.
De plus, vous êtes rigoureux, organisé et avez conscience de la flexibilité et de la confidentialité demandées sur un tel poste à responsabilités.
Job tags
Salary
40k € a 45k €/an
