Aux Crus de Bourgogne
Location
Paris 2e | France
Job description
Description du restaurant
Le groupe Dumant recherche pour son restaurant " Le Chardonnay ", situé dans le 2ème arrondissement de Paris, cherche un.e chef.fe de rang . Le groupe est en plein développement.
" Le Chardonnay " est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, L'Auberge Bressane ...)
L'équipe est composée de passionnés du métiers, jeunes et professionnels. Très belle clientèle de quartier et étrangère (dans le Top 10 des bistrots parisien selon EATER aux USA).
Cuisine maison, produits frais et de saison uniquement, belle carte des vins avec près de 150 références.
Description du poste
Nous cherchons un ou une chef de rang motivé(e) :
- accueil du client
- conseil sur la carte et le vin
- prise de commande
- encaissement
- entretien du restaurant
Les conditions :
- 2 jours de repos consécutifs
- 8 services par semaine : 2 coupures et 3 continus ( soir 18h30 - 1h00 ) / 42 heures par semaine.
- entre 1800€ net + primes de chiffre d’affaire + pourboires
- possibilités de formation (anglais, oenologie ...)
- Perspectives d'évolution au sein du restaurant ou au sein du groupe Dumant
Type d'emploi : Temps plein
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 42 par semaine
Avantages :
Programmation :
Types de primes et de gratifications :
Mesures COVID-19:
mesure hygiène désinfection mises en place
Expérience:
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 300,00€ par mois
Avantages :
Exigences linguistiques flexibles :
Programmation :
Types de primes et de gratifications :
Job tags
Salary
1 800 €
