Actua Reims
Location
Reims | France
Job description
RESPONSABILITÉS : ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine (F/H), au sein d'un foyer Médico-social situé à Cormontreuil (51) Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site. Type de poste : CDI (Semaine haute / semaine basse soit 70h / deux semaines ) : Horaires 8h30-15h30 + 1 weekend sur 2 travaillé - Salaire : 30K€ + Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, Participation aux bénéfices, Prévoyance, Prime d'Activité Continue...) Ce poste vous correspond ? N 'attendez plus, envoyez votre CV ! PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée. Maîtrise parfaite des différents spécifiques et textures modifiées. Vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de mission (non desservi par les transports en commun)
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d'emploi est aujourd'hui le leader du recrutement en intérim, CDD et CDI dans le quart Nord Est de la France.Job tags
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