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Boulanger / Boulangère (H/F)


BOULANGERIE ESCOFFIER


Location

Vedène, Vaucluse | France


Job description

Vous aurez pour tâches la fabrication du pain, sa cuisson et sa livraison. Du lundi au dimanche 1 jour de repos dans la semaine à déterminer Les horaires par roulement: 4h-10h30 ou 10h30-17h ou 13h30-20h Le CAP boulanger n'est pas exigé si vous avez de l'expérience.

BOULANGERIE ESCOFFIER - prés du Lidl à Vedène

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.


Job tags

Emploi en CDITravail le weekendLundi


Salary

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