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TAF 2024/Apprenti MC boulanger (H/F)


Pôle Emploi


Location

Occitanie | France


Job description

Présence les 6 et 7 mars au salon TAF Hérault, parc des expositions de Pérols. Vous souhaitez préparer le diplôme MC boulanger par la voie de l'apprentissage Prérequis : Détenir le BP boulanger L'apprenti doit être âgé au maximum de 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour). L'apprenti peut être âgé au maximum de 35 ans révolus (36 ans moins 1 jour) dans les cas suivants : -Apprenti signant un nouveau contrat pour accéder à un niveau de diplôme supérieur à celui déjà obtenu -Précédent contrat de l'apprenti rompu pour des raisons indépendantes de sa volonté -Précédent contrat de l'apprenti rompu pour inaptitude physique et temporaire Dans ces cas, il ne doit pas s'écouler plus d'1 an entre les 2 contrats. Il n'y a pas d'âge maximum dans les cas suivants : -Apprenti reconnu travailleur handicapé -Apprenti envisageant de créer ou reprendre une entreprise supposant l'obtention d'un diplôme -Apprenti inscrit en tant que sportif de haut niveau -Apprenti n'ayant pas obtenu son diplôme et concluant un nouveau contrat avec un autre employeur pour se présenter de nouveau à l'examen

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.


Job tags

Emploi en CDDContrat apprentissage


Salary

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