A.D.S.E.A.A.V.
Location
Flayosc, Var | France
Job description
Missions:
Au sein d’une structure innovante de placement judiciaire collectif d’adolescents et dans le respect des orientations associatives, le (la) Maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement ou unité de vie une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples.
Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il (elle) contribue à l'accompagnement de l'usager dans les actes de la vie quotidienne.
Au regard du cadre dans lequel il (elle) exerce sa mission, il (elle) est soumis au secret professionnel.
Résultats attendus:
Maintenir l’hygiène des locaux, des équipements et des matériels selon un protocole de nettoyage imposé par les normes H.A.C.C.P.
Assurer l'hygiène de l'environnement du jeune, particulièrement lors de l’accueil d’un nouvel usager (chambre à faire entièrement)
Assurer la surveillance des locaux et des équipements et en garantir la sécurité
Participer à la gestion du stock des produits d’entretien et alimentaires
Elaborer et composer des menus variés et équilibrés à partir de plans alimentaires adaptés aux jeunes accueillis.
Préparer les différents repas (midi, goûter et soir) des jeunes accueillis et des éducateurs de service et assurer une présence active lors des repas des jeunes
Concevoir et mettre en œuvre des ateliers cuisine pour les jeunes
Concevoir et mettre en œuvre des outils de gestion de l'entretien du linge des jeunes (ateliers)
Participer à l’élaboration du planning de buanderie et veiller à son suivi
Garantir l’hygiène du linge de lit et des serviettes de l’établissement
Assurer une veille « active » des jeunes, en tenant compte des informations recueillies à sa prise de poste, en respectant l’intimité de la personne et les consignes institutionnelles
Recueillir et transmettre les informations en utilisant les documents et les temps de liaison, selon les protocoles en vigueur.
Conditions liées à la fonction:
Respect des délais imposés et des procédures
Ce poste est ouvert à tous
Job tags
Salary
