Second de Cuisine EHPAD - CDI - Temps Plein H/F
VYV 3 Pays de la Loire - Personnes âgées
Location
Bouaye, Loire Atlantique | France
Job description
VYV3 Pays de la Loire Pôle Personnes Agées, membre du Groupe VYV, fait partie des acteurs majeurs du Médico-Social des Pays de Loire dans le soutien et l'accompagnement de la personne âgée. Nous gérons 81 établissements et services, et comptons près de 1500 salariés et accompagnons plus de 4500 personnes âgées. Vous avez envie de travailler pour le 1er opérateur privé non lucratif et 1er acteur mutualiste dans son secteur d'activité, venez nous rejoindre.
Nous recrutons pour l'établissement "Bel Air" à Bouaye : Second de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps plein
Missions :
* Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents
* Veiller à l'application des règles d'hygiène
* Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire Profil :
* Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie par exemple.
* Expérience cuisine traditionnelle et/ou collective.
* Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Savoir-être :
* Autonomie
* Qualités relationnelles indispensables
* Respect des autres
Rattachement hiérarchique : au Cuisinier.e
Type de contrat : CDI à pourvoir le
Horaires : Temps plein (151.67h/mois en moyenne)
Rémunération : 11.27€ Brut de l'heure
5% de prime décentralisée + Indemnité gouvernementales à partir de 238e Brut (pour un temps plein)
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2032, 79€ tout inclus pour un temps plein.
Lieu de travail : Résidence "Bel Air" à Bouaye (44)
Découvrez-nous :
Job tags
Salary
2 032 € a 2 500 €