Château Pontet-Canet
Location
Pauillac, Gironde | France
Job description
POSTE A POURVOIR : Chef de Culture
Le Château PONTET-CANET, Grand Cru Classé de Pauillac (33), recrute sous contrat à durée indéterminée son Chef de Culture (H/F).
Après une période d’intégration planifiée qui lui permettra d’acquérir une bonne compréhension du mode de fonctionnement de la propriété, nous confierons au titulaire du poste les missions suivantes :
- management et supervision des opérations quotidiennes de notre équipe d’une vingtaine de Vignerons et Vigneronnes, de nos prestataires et de nos saisonniers
- formation de nos permanents et des équipes supplétives
- participation active aux travaux d’hiver et de printemps (taille, palissage, chausserons), ainsi qu’à la protection des cultures en agriculture biodynamique
- partage régulier avec la Direction Technique de ses observations terrain et de l’avancement des différents travaux
- saisie de la traçabilité des opérations sur le logiciel dédié et suivi des temps de travaux
- établissement des itinéraires de culture en bio et biodynamie des différentes parcelles, en étroite collaboration avec la Direction Technique
- organisation de la récolte avec la Direction Technique
- respect de l’environnement et des obligations réglementaires. Pour ce poste basé à Pauillac (33), nous recherchons un professionnel du métier de la vigne et de ses spécificités, désireux de renforcer ses premières expériences viticoles et de grandir à nos côtés.
Profil recherché
De formation supérieure de type BTS Viti-Oeno ou Ingénieur, vous avez déjà géré une équipe et un vignoble pendant au moins 2 ou 3 campagnes.
Personne de terrain, dynamique et autonome, vous aimez les responsabilités et le travail en équipe. Votre passion pour la vigne, votre autorité naturelle et votre capacité à communiquer vous permettront de réussir dans cette mission et d’évoluer au sein du Château.
Une expérience en bio et biodynamie serait un plus.
Détails complémentaires :
Avantages sociaux : fixe, primes diverses, mutuelle.
Ce poste est à pourvoir dès à présent.
Job tags
Salary
