Location
Orgeval, Yvelines | France
Job description
QUI SOMMES-NOUS ?
À l'heure du plat cuisiné tout prêt à réchauffer, « Chez Lulu »* entre en résistance : amour du travail bien fait, respect des produits de saison et goût des bonnes choses sont les valeurs incontournables de notre maison ! Notre slogan : « De l’amour dans vos Assiettes ! » !
A l’image des valeurs incarnées par « Chez Lulu », nous misons avant tout dans la relation avec nos collaborateurs sur des valeurs humaines fortes, comme l’authenticité, la bonne humeur, l’implication et la confiance. Nous considérons nos collaborateurs comme notre première richesse, quel que soit leur rôle.
* Le restaurant « Chez Lulu » est un restaurant de la marque « Bistrots des Familles » :
Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
DESCRIPTIF DU POSTE
Pour une expérience clients inoubliable, nos clients doivent être entre de bonnes toques ! C’est là que le chef de partie entre en jeu avec la brigade et devient garant du moment plaisir gustatif qu’ils viennent chercher !
En tant qu’excellent cuisinier , votre mission consistera à réaliser, dresser, envoyer les plats , organiser le travail des commis (déléguer...), gérer le stock et les commandes et même souffler des suggestions au Chef pour les menus du jour .
NOS AVANTAGES ++
Nous sommes attentifs au bien-être et aux conditions de travail de nos collaborateurs : nos heures supp. sont rémunérées, nous privilégions au moins 2 jours consécutifs de repos (possibles avec rotation sur les week-ends) et sommes ouverts à la flexibilité lorsque cela est possible avec le reste de l'équipe !
NOTRE POSTE EST FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI…
- Doté d'une expérience de plusieurs années, les métiers d'une brigade n’ont plus aucun secret pour vous ! Vous les avez tous expérimentés un à un, y compris celui de Chef de partie ! Cela fait de vous un excellent cuisinier !
- L'expérience bien sûr, mais surtout la motivation et la débrouillardise sont des clés de réussite
- En tant que bon gestionnaire, anticipation et sens du détail sont importants à vos yeux !
- Parce que la qualité est un élément essentiel pour vous , vous êtes intransigeant sur l’hygiène et avez une bonne connaissance des normes en vigueur !
- Vous vous montrez agile, méthodique et rigoureux, ce qui fait de vous une véritable référence pour la brigade !
- Vous savez qu’assurer un service de A à Z ce n’est pas de tout repos ! Mais grâce à votre énergie et votre très bonne condition physique cela ne vous effraie absolument pas !
VOS ATOUTS ++ …
- Vous aimez l’adrénaline, c’est ce qui vous fait vibrer et vous en redemandez!
- Vous êtes reconnu pour votre « grand palais » !
- Vous êtes sensible à la qualité des relations humaines au sein de votre brigade✨
- Votre bonne humeur est très appréciée !
SI LE CHALLENGE VOUS TENTE, VOICI LE SCENARIO…
Acte 1 : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature correspond à la mission proposée.
Acte 2 : Après un entretien téléphonique réalisé avec succès, on réalise l’acte 2 au restaurant « Chez Lulu » avec notre responsable et notre cuisinier responsable ! Be ready !
Acte 3 : Si l’acte 2 est successful, nous vous recontactons pour les détails et autres questions que vous pourriez avoir, histoire que vous comme nous soyons convaincus de cette belle histoire qui s’annonce entre nous !
Clap de fin : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .
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Salary
