Pôle Emploi
Location
Compiègne, Oise | France
Job description
Description du poste : Vous intégrez l'équipe au sein de la boulangerie-pâtisserie de fabrication artisanale dans un supermarché. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production : - Vous assurez la fabrication de pains blancs et spéciaux - Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués dans le respect des normes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. COMPÉTENCES & SAVOIRS : Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP, etc.) Maitriser les techniques de réalisation des pâtes, pétrissage, pousse, boulage et cuisson Gestion des stocks et des commandes Capacité à gérer son stress Description du profil : Titulaire d'un CAP Boulangerie, vous justifiez d'une expérience en grande distribution ou dans l'artisanat.
Nous recherchons pour un client reconnu dans la grande distribution: Un boulanger Vous aimez le secteur de la grande distribution N'hésitez plus, il vous attend...Job tags
Salary
