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Location

Fabrègues, Hérault | France

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Job description

Dans une boulangerie située à Fabrègues, vous serez chargé(e) du façonnage, pétrissage de pains. Cuisson au four, gestion des stocks. Vous êtes autonome sur votre poste de travail. Travail 5 jours sur 7, travail de nuit CDI AVEC 3 SEMAINES DE CONGES PAYES EN AOUT DE PREVUS

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary