Responsable d’atelier

Location

Albi, Tarn | France

Job description

Le groupe Aoste, connu pour ses marques leader sur le marché français : Aoste, Cochonou, Justin Bridou et César Moroni, recrute des Responsable d"Atelier (F/H) pour le site d"Albi/Lescure.
Vous rejoignez le principal producteur de chorizos en France, basé au nord du Tarn, répartis sur deux bâtiments d"un total de 15500m² et sur plusieurs niveaux.
En tant que Responsable d"Atelier travaillerez au coeur du processus de fabrication des produits de salaison selon les attentes en matière de qualité, quantité et en respectant les règles d"hygiène et sécurité du site. Rattaché au responsable de production, vous animez une équipe de 30 à 50 personnes (permanents et intérimaires) en horaires alternés matin/après-midi répartis sur plusieurs lignes de production.
Véritable Homme ou Femme de terrain, vous veillez quotidiennement à la bonne réalisation du programme de fabrication et assurez l"animation de la performance de l"atelier.

VOS MISSIONS

• Organiser et veiller à la bonne affectation des produits fabriqués en respectant le planning et en accord avec l'ensemble des contraintes de production
• Adapter le besoin en effectif selon le niveau d"activité
• Appliquer et faire appliquer les consignes de sécurité, d"hygiène, d"organisation et de qualité
• Assurer l"accueil et la formation des nouveaux arrivants
• Contrôler la performance de l"atelier (main d"oeuvre, matières, rendement)
• Communiquer les résultats aux équipes et engagez les actions correctives, si nécessaire
• Assurer la gestion administrative de l"atelier via un ERP (SAP), en lien direct avec les services administratifs
• Participer aux projets sur votre périmètre (projets d"amélioration continue, chantiers sécurité, développement de nouvelles recettes…)
• Travailler en étroite collaboration avec vos homologues des autres services
• Accompagner la politique RH sur votre atelier (gestion des compteurs temps, entretiens annuels, gestion des congés…)
• Mettre en place la politiqué sécurité groupe ainsi que la démarche RSE et QVT

Vous disposez d"une expérience de management de proximité dans un domaine industriel, idéalement agroalimentaire.
Rigoureux et organisé, l"animation d"une ligne de production et de tous ses enjeux n"a plus de secrets pour vous.
Vous êtes une personne motivée pour travailler en équipe, dynamique et rigoureuse afin de respecter les protocoles et normes incontournables de la fabrication d"un produit agroalimentaire de qualité et en toute sécurité.
Votre capacité à vous intégrer et à prendre part aux différents projets en cours seront des éléments qui vous assurerons une réussite certaine sur ce poste.
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