Sergic Résidences Hôteliers
Location
Lambersart, Nord | France
Job description
Sergic, acteur immobilier familial engagé dans la société depuis 60 ans et tourné vers le futur, recherche des Talents nouveaux, différents, agiles et audacieux pour intégrer ses équipes de Transformateurs des métiers de l'immobilier ! C'est par ici ;-)
Vous avez envie de nouveaux défis, d'innovations, de pousser les murs de la gestion immobilière ? Mais vous voulez aussi vous inscrire dans un vrai collectif :-) Sergic est fait pour vous, rejoins vite notre aventure " POUSSE LES MURS, BOUGE LES LIGNES, CRÉE VOTRE JOB " !
Sergic vous propose de partager ses valeurs humaines : performance, simplicité, ouverture, innovation. Mais aussi d'intégrer une entreprise dans l'ère du digital au sein de laquelle vous pourrez mener à bien votre projet professionnel et prendre part aux évolutions de votre métier et de la société.
Notre ambition en quelques mots : faire que les lieux créent du lien pour que les habitants se sentent bien, dans leur immeuble, dans leur quartier, dans leur vie de tous les jours. C'est notre mission chez Sergic, c'est notre façon de voir et de faire de l'immobilier !
Le Groupe Sergic recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre sa nouvelle Résidence Senior Les Nouvelles Sylphides basée à Lambersart (59).
Ce poste est à pourvoir en CDI temps partiel de 30h semaine à compter 1er juin 2024.
Vos missions sont :
- Co-assurer l'encadrement de l'équipe de cuisine.
- Définir les plannings de présence de l'équipe restauration.
- Contrôler et faire appliquer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Accompagner et former les équipes de cuisine.
- Constituer les repas de l'entrée au dessert dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Déterminer des menus à la quinzaine en coordination avec la commission.
- Gérer les stocks dans le respect des règles de conservation des aliments.
- Elaborer les commandes auprès de fournisseurs référencés dans le respect des budgets alloués. Vous possèdez idéalement une première expérience dans le domaine de la restauration.
Vos atouts
- Vous êtes autonome et réactif.
- Vou possèdez de grandes qualités relationnelles.
- Vous avez une bonne capacité d'adaptation.
Vous souhaitez vous intégrer dans une entreprise qui favorise la diversité et agit ainsi en faveur du handicap, de la mixité sociale, de l'égalité entre les femmes et les hommes ?
Rémunération & Avantages
Fixe 20K€-21K€, primes variables, indemnité repas, mobilité, mutuelle, avantages CSE et collaborateurs.
Le Groupe SERGIC vous offre la possibilité de vous challenger, de grandir et de vous épanouir dans votre métier !
Job tags
Salary
20k € a 21k €/an
