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Location

Groslay, Val d'Oise | France

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Job description

Plongeur au sein de l' équipe de restauration composée de 7 personnes (dont le responsable de service). La restauration scolaire est intégrée au Pôle Logistique-Restauration-Entretien.

* Semaine de 39 h 00 en période scolaire et durant 1 mois sur la période estivale,

* Semaine de 25 h 00 sur 3 des 4 périodes de congés scolaire (Hiver, Printemps, Toussaint et Noël).
Approvisionnement en produits lessiviels,

Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle,

Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse,

Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité,

Vérification de la propreté et tri en sortie.

Nettoyer et laver l'espace plonge, les couloirs et les sanitaires adultes. * Connaître les principes de nettoyage et de désinfection,

* Maîtriser le matériel, les techniques et les produits,

* Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels,

* Connaître les règles d'utilisation des machines de nettoyage,

* Connaître les règles de propreté et d'hygiène spécifiques aux locaux.

* Discrétion professionnelle,

* Respect des horaires de travail,

* Capacité d'adaptation, autonomie,

* Organisation et méthode,

* Polyvalence,

* Travail en équipe et bonnes qualités relationnelles

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Job tags

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Salary