Stage - Assistant(e) Achats Saumon d'élevage H/F - Juillet 2024

Location

Saint Geours de Maremne, 40230 | France

Job description

Nous :

Fort de 75 ans d’expérience, le Groupe Labeyrie Fine Foods est considéré comme incontournable sur le marché de l’alimentaire plaisir grâce, notamment, à ses marques reconnues pour leur savoir-faire et à sa capacité à se réinventer.

Avec ses sept marques telles que Labeyrie, Blini, l’atelier Blini et Delpierre, le Groupe Labeyrie Fine Foods est le seul acteur proposant aux clients de la GMS une offre complète sur trois segments de marché :
- le seafood premium : saumon fumé, hareng fumé, crevettes, tarama…
- le végétal : blini, tartinables, olives fraîches, bouchées apéritives
- les produits du terroir : foie gras, volaille & charcuterie fine

Missions du pôle Achat Saumon : le rôle de ce service est d’acheter le saumon et la truite (25 000T de matière première) pour les différentes usines des différentes marques, d’approvisionner les tonnages, dans le respect des exigences de sourcing responsable du Groupe LFF, en phase avec les plans de production et de suivre la qualité de la matière première.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Stagiaire Achats Saumon d’élevage H/F , à compter de juillet 2024 pour 6 mois.

Au sein de notre service achats, vous aurez l’opportunité de vous développer, de grandir et de contribuer à un projet ambitieux. Et pour cela, vous pourrez compter sur des équipes passionnées, fières de leurs savoir-faire et engagées. 

Ce que vous apprendrez à nos côtés :

• Analyse de marché du saumon  : suivi et mise à jour indicateurs offres et demandes
• Qualité : contribution au suivi qualité matière première saumon des usines du groupe LFF
• Collecte et analyse des données filière auprès de nos fournisseurs 
• Contribution aux projets Sourcing Responsable pour le saumon d’élevage (meilleures pratiques d’élevage)
• Implémentation de stratégie d'achat
• Missions quotidiennes diverses en appui de l'équipe approvisionnements/logistiques

Votre profil :

• Etudiant(e) en Ecole d'Ingénieur Agroalimentaire, ESC...
• Maîtrise de l’anglais indispensable, ainsi que des outils bureautiques et statistiques
• Compétences recherchées : économie, statistiques, informatiques
• Qualités recherchées : autonomie, proactivité, esprit d’analyse et de synthèse
• Vos connaissances en aquaculture, écosystème aquatique et connaissance des certifications seront des atouts

Conditions du stage :

• Statut : Stage
• Disponibilité :   Début juillet 2024 pour 6 mois.
• Localisation : Site basé sur la côte landaise à St-Geours-de-Maremne (½ heure de Bayonne et Biarritz, ¼ d’heure de Dax, Capbreton ou Hossegor). Rejoignez notre site historique et ses équipes, qui font la renommée de nos gammes saumon et canard. Vous découvrirez nos métiers et nos savoir-faire d’exception, le tout dans une région où il fait bon vivre.
• Rémunération mensuelle brute  : Bac+4 & césure = 1 150€/mois / Bac+5 = 1 250€/mois
• Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, 1 jour de congé par mois, prime de fin de stage pouvant aller jusqu'à 300 euros, restaurant d'entreprise, accès à la vente au personnel chaque semaine, au comité d’entreprise et à la conciergerie.

Vous voulez en savoir plus sur notre Groupe ? Découvrez le CV inversé de Labeyrie Fine Foods :

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