Responsable des Opérations F/H

Location

Paris 15e | France

Job description

Description de l'entreprise

Et si nous faisions connaissance ?!

Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality , et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d’ici 2026, représentant un CA prévisionnel de 75 millions d’euros.

Nos hôtels sont essentiellement basés Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Rennes (oui, nous sommes bretons !), mais aussi très bientôt en Europe.

Chez nous, il y en a pour tous les goûts ! Nous sommes un groupe hôtelier développeur et exploitant principalement en 3 et 4 étoiles ; nous développons des boutiques hôtels avec leur propre concept et identité, ou des hôtels lifestyle sous les plus grandes enseignes mondiales de l’hôtellerie telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International®, Best Western® Hotels & Resorts, B&B Hotels®…

L'agence Parisienne de Suitcase Hospitality est située au cœur de Paris, à quelques de la gare Montparnasse. 

Description du poste

Tu veux en savoir plus sur ton futur job ?!

Tu travailleras en collaboration avec les équipes Suitcase Hospitality (Marketing, Administratif), Suitcase Hospitality Développement (Programme), Suitcase Hospitality Management (Technique, Revenue Management, Commercial, RH, Finances) et avec les Directeurs des hôtels.

Hiérarchiquement rattaché à la Directrice adjointe des Opérations, tu auras à ta charge un parc hôtelier de plusieurs hôtels de différentes enseignes et catégories, plus en détail tes missions seront :

MANAGEMENT DES DIRECTEURS D’HÔTELS

• Recruter, gérer, encadrer, former et évaluer les Managers des établissements ;
• Assurer une mission de support et de conseil auprès des Directeurs ;
• Accompagner les Directeurs d’hôtels pour l’optimisation de la qualité de service clients, de la performance, de la réactivité, du développement du chiffre d’affaires et pour l’accroissement de la rentabilité dans l’objectif d’atteindre les budgets établis ;

FINANCE

• Etre garant de la rentabilité des hôtels ;
• Etre garant des dépenses sur les hôtels et veiller à les contrôler et les optimiser ;
• Veiller au respect des process et à leur bonne application ;

PILOTAGE DE LA QUALITE SUR L’ENSEMBLE DU PARC HÔTELIER

• Participer à l’évolution des procédures d’exploitation, piloter /mener des audits qualité internes ;
• Participer à la certification des hôtels (Clef Verte, Classification…) ;
• Proposer de nouveaux services visant à améliorer la satisfaction clients, tout en veillant au respect des marges ;
• Veiller à l’application des procédures et des standards qualité définis par Suitcase Hospitality et par les marques hôtelières le cas échéant ;
• Contribuer à l’harmonisation des pratiques au sein des différents hôtels du Groupe ; 
• Identifier les points de progrès de chaque établissement et mettre en place avec les équipes concernées les actions correctives permettant d’atteindre les objectifs principaux ;
• Rédiger et suivre les plans d’actions ;

Profil

Ce job est fait pour toi si :

• Tu as déjà une première expérience opérationnelle sur un poste de Direction d'hôtel de 2 ans au minimum ;
• Tu as de réelles compétences managériale et sais gérer les conflits ;
• Tu fais preuve de polyvalence ;
• Tu es organisé et autonome ;
• Tu es passionné et aime être challengé ;
• Tu es très motivé et dynamique ;
• Tu as l'esprit d'équipe et de la bonne humeur !

Nous te proposons :

• Un Contrat à Durée Indéterminée
• Un variable attractif
• Une prise de fonction : ASAP
• Mutuelle d'entreprise
• Carte Restaurant
• Transport pris en charge à 50 %
• L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion !

N'hésite plus et postule dès maintenant pour rejoindre une équipe à taille humaine et sympa !

Réf: cdd39e9a-c7af-4f21-b8f2-e2c14cfb1c4f

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