Ma saison en Vendée
Location
Clisson, Loire Atlantique | France
Job description
Le métier de commis de cuisine est ouvert aux débutants.
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
Réalisation de mets simples
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Pour exercer le métier de commis de cuisine, les compétences principales
suivantes sont requises :
Avoir le sens de l’observation
S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
Avec ou sans formation, ce métier peut être exercé via un contrat de professionnalisation, notamment dans le cadre d'un emploi saisonnier.
Vous pouvez aussi faire une VAE, une formation à l’école ou une formation école entreprise.
Le commis de cuisine peut évoluer vers les métiers de cuisinier et chef cuisinier.
CAP Cuisine
BAC Pro Cuisine
TP Cuisinier
MC Art de la cuisine allégée
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Job tags
Salary
