Château Saint Martin & Spa
Location
Vence, Alpes Maritimes | France
Job description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale, nous vous confierons les missions suivantes :
OPERATIONNELLE - Etre en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l'hygiène, à l'esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics.
- Etre responsable de la tenue et de l'entretien des chambres (en arrivée, en départ et en recouches) et des étages.
- Assurer un suivi technique constant des chambres, des locaux et lieux publics.
- Participer à la bonne organisation et coordination journalière du service sur les étages et au niveau du « dispatch » gouvernante (répartition des chambres, coordination des demandes émanant des clients et des différents services de l'hôtel…).
- Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés aux clients de l'hôtel tout au long de leur séjour.
- Assurer le suivi des réserves clients.
- Etre responsable de la qualité des services et des prestations délivrés à notre clientèle en chambre.
- Participer à la gestion des stocks et inventaires.
- Avertir sa direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
- Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
ADMINISTRATIVES - Participer à la gestion administrative du service.
- Effectuer un suivi des besoins immédiats et futurs des clients (mise à jour du cardex).
MANAGERIALES - Encadrer l'équipe des Valets/femmes de chambre et des équipiers ainsi que ceux de la repasserie et de la lingerie.
- Etre responsable de la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, relationnel…).
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux salariés et/ou stagiaires.
- Veiller à l'application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l'hôtel.
- Etre garant du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l'hôtel.
Cette liste est non exhaustive.
Poste à pourvoir d'avril à septembre 2024. PROFIL RECHERCHÉ Profil :
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*ou Palace.
- Vous connaissez les standards et les procédures d'accueil d'établissements de prestige (idéalement critères LQA).
- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre organisation, votre dynamisme, votre polyvalence et votre sens du détail.
- Langues : Vous parlez anglais couramment.
Job tags
Salary
