Location
Kirrwiller, 67330 | France
Job description
Lieu de prestige, de paillettes et de glamour basé à Kirrwiller, c'est ici que vous trouverez votre futur Job !
L'agence Partnaire de Saverne recherche pour son client ses futurs talents ! 2 postes de commis de cuisine H/F sont à pouvoirs.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission s'organise autour de quatre grandes fonctions :
Préparations préliminaires
Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
Réception de la matière d'oeuvre
Production culinaire
Remise en température
Découpage de viandes et charcuterie
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Surveillance de la cuisson des mets
Dressage distribution
Disposition des mets dans les plats
Transmission au personnel de salle
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Réalisation des opérations de fin de service
Le poste est pour vous si :
-vous disposez d'une expérience de minimum 2 ans
- Appliquer les codes de communication internes
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine
- Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
- S'intégrer à l'équipe
- Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des
tâches
-Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement
- Appliquer des consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
Horaires
- 39 h / semaine
- les vendredis et les samedis travaille en soirée uniquement maximum jusqu'à 22H00
- libre lundi en complet et mardi après midi
- congés annuel Juillet et Aout
Mes avantages :
- Un salaire à la hauteur de vos compétences et attractif
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Si vous aimez travailler en musique et dans la bonne humeur, vous n'êtes plus qu'à 1 clic de votre futur emploi !
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Job tags
Salary
20.39k €/an
