Global Product & Marketing Manager
Location
Levallois Perret, Hauts de Seine | France
Job description
Tu souhaites intégrer un groupe ultra dynamique & à taille humaine ? Grandir au sein d"une équipe solidaire avec un esprit de conquête fort ? Participe à l"aventure Hana Group !
Hana Group, qui sommes-nous ?
Nous sommes le premier opérateur mondial de corners sushis et panasiatiques en supermarchés, avec une croissance à deux chiffres depuis plusieurs années. Crée en 2012, Hana Group est une entreprise jeune & innovante implantée à l"international, aussi bien en Europe, qu"aux Etats-Unis !
Notre objectif ? Proposer des expériences culinaires venues d"ailleurs et faire voyager nos consommateurs !
LEAD SUR LE DEVELOPPEMENT D"INNOVATIONS SUSHI, POKE & ADD-ON
- Recherche sur les tendances de consommation, tendances marché et suivi des concurrents
- Participation active à la création de la revue d"innovation annuelle
- Développement mix produit (recette, packaging, prix, …) de la création du brief, au pilotage autonome de la gestion de projet avec les équipes achats/qualité/opération/graphistes, jusqu"au déploiement dans les pays avec création de plans de lancement
- Calcul des prévisions des ventes et des volumes en cas de nouvelles matières et/ou packaging
- Tracking de performances & élaboration de plan d"action correctif
LEAD SUR LE PORTFEUILLE D"ACTIVATION SUSHI, POKE & ADD-ON
- Box du mois et box events (15% du business) sur le sushi ; Poke day sur le Poke
- Participation à la création du plan d"activation annuel
- Création autonomie des recettes vs coûts matières & attractivité consommateur
- Participation au shooting photo / quarter pour création des toolkits marketing d"activation, en coopération avec les graphistes internes
PARTICIPATION AUX GRANDS CHANTIERS STRATEGIQUES & GESTION D"ASSORTIMENTS
- Dans un temps 1, support de la cheffe de produit senior avec à terme prise d"autonomie progressive avec 1 chantier stratégique
- Lead sur les analyses de marché concurrentiel / pays avec recommandation poches business ou actions correctives
- Support sur les Assortment Review / pays en fonction du bilan analytique de nos portefeuilles de produits (établissement d"une priority list) et actions recorrectives associées (ex : rénovation produit ou in / out reference)
- Support sur les Chantiers Pricing : revue de notre positionnement prix toute catégorie au SKU, au regard des coûts matières
- Support sur Plan merchandising ou Ergonomie Kiosk …
MANAGEMENT OPERATIONNEL D"UN STAGIAIRE
- Dans un temps 1, leader par la cheffe de produit senior avec à terme prise d"autonomie progressive
Profil idéal
- Tu attends de vraies responsabilités au sein d"un groupe qui a su conserver une taille humaine
- Tu as une bonne maitrise de l"anglais (écrit et oral)
- De nature rigoureuse, tu es reconnu pour ta curiosité et ta soif d"apprendre
- Tu es à l"aise avec les chiffres et tu as une bonne capacité d"analyse
- Tu es un grand fan de sushi et de cuisine asiatique
Job tags
Salary
