MC Intérim (agence de Metz)
Location
Metz | France
Job description
Pour le compte d'un traiteur sur secteur de Metz, nous recherchons un(e) boucher pour embauche immédiate.
Voici les compétences demandées :
- Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
- Découper ces morceaux en fonction des besoins.
- Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
- Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement.
- Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise.
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine Personne polyvalente et rigoureuse
Job tags
Salary
12 € a 13 €/heure
