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Location

Pessac, Gironde | France

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Job description

Poste : (Ce poste est basé à La Réunion)
Vos missions :
¤ garantir la Satisfaction de nos Clients (service, expérience, qualité...)
¤ emmener vos Collaborateurs avec vous et les former, les développer, les motiver et les équiper pour atteindre les résultats fixés pour votre restaurant
¤ veiller à tout instant à l'application des standards et des process de la marque, et assurer l'excellence opérationnelle
¤ gérer les actions quotidiennes du restaurant : hygiène, sécurité, qualité du service et de la relation Client, qualité du produit, chaleur des lieux et du décor, gestion des stocks, gestion des plannings, gestion du recrutement, gestion de la formation, gestion des chiffres...
¤ maîtriser tous les KPIs Client, Equipe, Opérations, Ratios, Coûts et Marges du restaurant, et mettre en place le contrôle/ les plans d'action nécessaires au besoin
¤ compléter le partie administrative et comptabilité du restaurant
¤ assurer le reporting, la communication et le bon travail en binôme avec votre N+1

Profil : (Ce poste est basé à La Réunion)
Vos atouts :
¤ un sens remarquable et remarqué du relationnel
¤ une énergie positive hors du commun
¤ une grosse capacité de travail
¤ une attitude de 'chef d'entreprise'
¤ la rigueur, la pugnacité, la disponibilité pour votre Equipe, l'attention aux détails, une passion pour le terrain et la polyvalence
¤ une grande aisance avec le leadership, les responsabilités, les prises de décisions et l'anticipation
¤ une expérience réussie d'au moins 5 ans dans la direction d'un restaurant de chaine (traditionnel français, burger, poulet, pizza, sandwich...)

Cette offre résonne pour vous ? Merci de nous faire parvenir votre candidature, CV et motivations pour ce beau projet de travail et de vie, sous la référence CE 003. A très vite !

Entreprise : Bienvenue à La Réunion !
Dans le cadre de l'ouverture d'un premier établissement (et d'autres vont suivre dans les principales villes de l'Ile Intense !), nous recherchons notre Manager de Restaurant (F/H) qui va lancer ce concept nouveau à La Réunion. Passionné.e du terrain, garant.e du bien-être, de la gourmandise et du plaisir de chaque Client ? Leader, avec votre Equipe, de la qualité, la fraicheur des produits et d'un service first-class ? Alors, voici une belle opportunité de carrière...

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Job tags

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Salary