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Location

Chessy, 77700 | France

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Job description

Pour faire vivre la magie, Disneyland® Paris peut compter sur l'engagement et l'expertise de multiples talents nommés Cast Members, qui font vivre le parc Disneyland®, le parc Walt Disney Studios®, le centre de divertissements Disney Village® ainsi que nos sept hôtels à thème.
Intitulé de l'annonce du poste :
Adjoint(e) Manager Restaurant Buffet/Service à table - Parcs-Hotels- Disney Village - F/H/NB - CDI
Demande d'identifiant :
10075785
Description du poste :

Vous êtes Adjoint(e) Manager en Brasserie ou Restauration traditionnelle ?

Passionné(e) par votre métier et à la recherche de votre prochaine aventure ?

Vous vous êtes toujours demandé(e) à quoi ressemblait le quotidien à Disneyland Paris ?

Si oui, la suite va vous intéresser !

Pourquoi venir travailler à Disneyland Paris ?
- Pouvoir partager votre passion et développer votre leadership dans un cadre unique et multiculturel
- L'accès à un parcours de formation en management et à des formations ciblées tout au long de votre carrière
- L'opportunité d'évoluer grâce à la grande diversité de types de restauration et de cuisine proposés sur un même site : plus de 50 restaurants, différents types de restauration (Buffet, service à table, au comptoir) et de cuisine (italienne, internationale steakhouse, semi-gastronomique), Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l'ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l'ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt's, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !
- La satisfaction de faire grandir nos talents de demain

Votre quotidien à Disneyland Paris ?

Rattaché(e) au Manager Restaurant, vous aurez la responsabilité d'offrir une expérience culinaire magique et inoubliable à nos visiteurs. Pour ce faire, vous serez amené(e) à :
- Organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail de l'équipe (30 à 90 collaborateurs et collaboratrices) par une présence terrain et un dialogue permanent
- Insuffler, en étroite collaboration avec le manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs et collaboratrices
- Assurer la formation et le développement des collaborateurs et collaboratrices, et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental
- Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
- Traiter les opérations quotidiennes (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients
- Alerter en temps réel des écarts de performance au regard des objectifs de productivité.
- Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien
- Participer aux projets de votre secteur d'activité

Vos atouts pour réussir ?
- Vous êtes idéalement titulaire d'un diplôme en Hôtellerie-Restauration, et justifiez d'une expérience de 1 an minimum en management d'équipe au sein d'une brasserie et/ou d'un restaurant traditionnel.
- Vous connaissez et appliquez les standards de service et maitrisez les normes HACCP
- Vous savez accompagner et développer une équipe et aimez encadrer
- Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication
- Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions
- Vous possédez de réelles capacités d'adaptation, et êtes flexible sur les jours et horaires de travail
- Vous parlez français (C1 minimum) et justifiez d'un niveau d'anglais intermédiaire (B1 minimum)

Parlons avantages. Ce que nous vous offrons :
- 35 heures en horaires continus (pas de coupures) et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
- Jusqu'à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
- Un 13ème mois de salaire (après un an d'ancienneté),
- Les jours fériés travaillés payés double (après un an d'ancienneté),
- Un accompagnement dans la recherche d'un logement à proximité de nos parcs,
- Le remboursement d'une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d'une partie des repas dans l'ensemble de nos restaurants d'entreprise et d'autres réductions tarifaires,
- Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+, et plein d'autres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, événements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie

Intéressé(e) ou curieux(se) d'en savoir plus ? N'hésitez plus et postulez ! Nos recruteurs se feront un plaisir d'échanger avec vous.

Branche annonce de poste :
Park Ops
Activité principale de l'annonce de poste :
Park - Disneyland Park (DLP)-(DNU)
Catégorie de l'annonce d'emploi principale :
Restauration, Restauration-Serveurs de bar

Type d'emploi :
Temps plein
Ville principale, État, région, code postal :
Marne la Vallee Cedex 4, France
Ville alternative, État, région, code postal :

Date de publication :
2

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Job tags

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Salary