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Location

Jassans Riottier, Ain | France

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Job description

Le Restaurant L'Embarcadère situé au bord de la Saône à Jassans Riottier - établissement G BLANC référencé Michelin - recherche un(e) Maître d'Hôtel (H/F) - poste à pourvoir en CDI. Vous assurez l'accueil et le conseil de la clientèle, la prise de commandes, vous assistez la directrice, vous supervisez la salle et les équipes, vous établissez les devis et les factures. Cuisine traditionnelle haut de gamme de Brasserie (à base de produits frais). Horaires de travail en coupure : 09h00-14h30 & 18h00-22h30 2 jours de repos dans la semaine dimanche et lundi Possibilité d'être logé(e) sur place (collocation). Dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et le sens du relationnel. Sourire, rigueur, ponctualité sont indispensables, l'anglais serait un plus.

Profil recherché

Experience : 6 mois
Compétences :
Techniques du service en salle.
Planning du personnel.
Accueillir le client et l'installer.
Effectuer le suivi des réservations.
Prendre une commande client.
Organiser le travail d'une équipe.
Piloter une activité.
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.

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Job tags

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Salary