LIP - Solutions RH
Location
Lyon 1er | France
Job description
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour un de nos partenaires, une brasserie haut de gamme et renommée en plein coeur de Lyon 07, un(e) PATISSIER/E confirmé en CDI.
Vous évoluez dans un cadre dynamique et prestigieux et travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes au total.
Vous êtes le garant de la mise en place et de la tenue de votre poste, de la préparation en autonomie sous la supervision du chef de cuisine des différents desserts proposés au sein du restaurant. Vous avez pour mission également de préparer des pièces cocktails sucrées dans le cadre de réservations de groupe.
HORAIRES : du mardi au vendredi en coupures et samedi soir. REPOS : samedi matin, dimanche et lundi fixes.
Le poste est basé à Lyon-7e-Arrondissement Fort d'une première expérience reconnue sur le même poste le candidat idéal doit :
- Être issu d'une formation en pâtisserie et être autonome sur les préparations de bases
- Avoir déjà travaillé sur la production de pièces cocktails, de pièces montées et de dressage à l'assiette en restaurant haut de gamme
- Être organisé et preécis dans son travail
- Être force de proposition afin de renouveler la carte régulièrement
- Connaître et appliquer les normes HACCP
- Passionné et prêt à relever de nouveaux défis
Job tags
Salary
2 045 €
