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Location

Sainte Mère Église, Manche | France

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Job description

Avec un portefeuille de marques iconiques - Pom'Potes®, GoGo squeeZ®, Materne® et Mont Blanc®, Materne & Mont-Blanc est l'un des leaders du snacking sain fruitier et laitier en France et aux Etats-Unis. La qualité de ses produits, sa capacité d'innovation et son savoir-faire technologique et industriel sont autant de facteurs qui expliquent sa forte croissance aussi bien en France qu'à l'international. Grâce à son rapprochement avec le groupe Bel, Materne & Mont-Blanc offre un plus large champ de perspectives en matière de développement et d'opportunités de carrières Spécialisé dans la transformation et le conditionnement du lait depuis plus de 100 ans, Mont-Blanc produit près de 80 références dont les crèmes desserts iconiques Mont-Blanc® ainsi que des yaourts en gourdes. Avec plus de 250 collaborateurs engagés, Mont-Blanc est une usine historique qui poursuit sa croissance notamment à l'international en s'appuyant sur une expertise et un savoir-faire français Intégrer Mont-Blanc, c'est rejoindre une usine dans le Cotentin, à Sainte-Mère-Eglise Description de l'offre Notre Direction Qualité attend son futur Responsable Laboratoire et Qualité Fournisseurs (H/F) en CDI basé à l'usine de Mont Blanc à Chef du Pont (50) Reportant à la Responsable Qualité Hygiène Environnement du site, vous contribuez au management du système qualité et sécurité alimentaire du site (certifié IFS). Vos missions principales sont les suivantes : Management de l'équipe laboratoire :

• Encadrer l'équipe du laboratoire composée de 6 personnes, organiser les plannings et la répartition des tâches
• Animer, motiver et développer les compétences de ses collaborateurs
• Assurer l'amélioration continue des plans de contrôle et des techniques d'analyses

Contrôle Qualité des matières premières, produits finis et utilités :

• Assurer le contrôle microbiologique, physicochimique et sensoriel des matières et produits finis (matières premières dont lait, emballages, eaux, solutions de nettoyage, produits à DDM) y compris en R&D
• Vérifier la conformité des résultats analytiques et procéder à leur validation pour accord de libération des produits
• Garantir la formalisation des NC et réaliser les échantillonnages supplémentaires si nécessaire
• Alerter et analyser les déviations identifiées
• Optimiser les plans d'analyses et d'échantillonnage dans un souci de pertinence et de maîtrise des coûts
• Suivre les stocks de consommables, assurer les commandes et valider les factures
• Coordonner les activités d'analyse avec les laboratoires externes, réceptionner et analyser les résultats émis
• Assurer la métrologie des équipements de mesure de contrôle produit

Suivi qualité fournisseurs :

• Être le référent qualité fournisseur du site et coordonner les sujets qualité matière premières
• Piloter le processus NC matières premières et emballages
• Participer à l'analyse des causes des NC et à la définition d'actions correctives et préventives
• Vérifier la mise en œuvre et s'assurer de l'efficacité des actions correctives et préventives.
• Instruire les opérations de blocage et déblocage sur les matières premières

Pilotage et animation de la performance :

• Etablir des KPI sur les résultats laboratoire, et la performance qualité fournisseurs, les diffuser et les animer
• Piloter ou participer à des groupes de travail de résolution de problèmes
• Participer au programme d'inspections qualité et audits internes, tests de traçabilité

Ce poste est localisé à Chef-du-Pont, à 45 minutes de Cherbourg, être véhiculé est fortement recommandé. Nos atouts

• Rémunération fixe sur 13 mois
• Intéressement (PEE)
• Mutuelle / Prevoyance
• Vente au personnel (vente de produits 1 fois par mois)
• Accès aux nombreux avantages du Comité Social et Economique (cartes cadeaux…)
• Tickets restaurant

Pourquoi nous rejoindre ? Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous souhaitez rejoindre une entreprise agile qui place l'humain au cœur de sa politique, un groupe qui saura reconnaître vos compétences et votre implication en offrant de perspectives d'évolution, faites-nous parvenir votre candidature ! Dans le cadre de sa politique handicap, on s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap.

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Job tags

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Salary