Satis Jobs Center - Colmar
Location
Colmar, Haut Rhin | France
Job description
Satis Jobs Center ça vous parle
Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.
Le challenge ne nous fait pas peur ! Depuis quelques années Satis se développe au niveau Européen en ouvrant des agences en Suisse, au Portugal et en Espagne.
Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations () Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission !
Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous !
Rejoignez la grande famille SATIS fondée sur l'écoute et l'épanouissement, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !
vous serez en charge de :
La sélection de la viande : Choisir les morceaux de viande de haute qualité, en tenant compte de la fraîcheur, de la texture et de l'apparence.
Découpe et préparation : Découper la viande selon les besoins spécifiques des clients, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer des produits de boucherie tels que des côtes, des rôtis, des steaks, des saucisses, des hachés, etc.
Transformation des produits : Fabriquer et préparer des produits charcutiers tels que des saucisses, des pâtés, des jambons, des terrines, des boudins, des salamis, etc. Utiliser des techniques spécifiques de fumage, de séchage et de conservation.
Gestion des stocks : Maintenir les niveaux de stock appropriés en fonction de la demande et des saisons. S'assurer de la rotation correcte des produits pour éviter le gaspillage.
Service à la clientèle : Conseiller et servir les clients, en répondant à leurs questions sur les différents types de viande, de coupes et de préparations. Offrir un service amical et professionnel pour fidéliser la clientèle.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène pour garantir la qualité et la salubrité des produits.
Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir régulièrement les équipements de boucherie tels que les couteaux, les scies, les hachoirs, les trancheuses, etc. pour assurer leur bon fonctionnement. Une expérience préalable en tant que boucher charcutier est préférable.
Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de transformation de la viande et des produits charcutiers.
Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
Excellentes compétences en service à la clientèle.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à soulever et à transporter des charges lourdes.
Capacité à travailler en équipe.
Job tags
Salary
1 800 € a 2 000 €
