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Location

Grenoble | France

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Job description

Agence de recrutement et de travail temporaire, 7in est à l'écoute de votre projet pour trouver l'emploi qui vous correspond dans les secteurs tertiaire, HCR, évènementiel, BTP et industrie. Présente depuis 7 ans dans le centre-ville de Grenoble, l'équipe 7in est à votre disposition du lundi au vendredi de 14h à 18h et le matin sur rendez-vous. N'hésitez pas à nous appeler au ou à passer vous inscrire à l'agence.
Nous recherchons activement un Poissonnier H/F pour l'un de nos clients basé à Echirolles.

Les missions principales

Vous intégrez une équipe de 5 personnes et vous serez en charge de :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant les produits et en fidélisant la clientèle par des conseils adaptés
- Respecter scrupuleusement la réglementation en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Pratiquer l'étêtage, l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage du poisson.
- Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. Les compétences recherchées :
- Vous avez pour priorité la satisfaction du client : vous possédez les qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous savez analyser les besoins des clients, et vos apportez vos conseils sur des associations de produits et des préparations culinaires en proposant des produits adaptés à leur budget
- Vous avez une bonne connaissance des poissons et produits de la mer.
- Vous êtes force de propositions et avez la capacité à organiser et animer des événements autour du poisson
- Diplômé(e) d'un CAP poissonnier ou première expérience professionnelle acquise sur un poste similaire serait un plus

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Job tags

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Salary

12 €/heure