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Responsable pâtissier


SESAME


Location

Clisson, Loire Atlantique | France


Job description

La boulangerie Sésame recherche un Responsable Pâtissier pour compléter son équiper et encadrer 2 apprentis.

Vos missions

Production journalière pour la boutique ( éclairs , tartes, entremets, choux, flan ...)

Préparation du traiteur

Gestion des stocks et des commandes

Gestion de la production sur la semaine

Nettoyage journalier du laboratoire

Gestion de l'équipe ( 1 en CAP ou 1 en BTM)

Vos compétences

Une personne expérimentée, motivée, dynamique et créative.

Ayant également un esprit d'équipe et s'adapte à toute situation

#J-18808-Ljbffr


Job tags

Contrat apprentissage


Salary

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