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Location

Saint Tropez, Var | France

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Job description

Vous intègrerez le groupe ARMARA en qualité de poissonnier fileteur (h/f). Cette société attache une importance particulière à la provenance des produits en valorisant la saisonnalité et le savoir-faire des artisans. Ses principaux clients sont les professionnels et les chefs cuisiniers des particuliers. Vos missions : - Filetage - Préparation des commandes - Conditionnement et étiquetage - Inventaire en fin de mois (produits frais, vivants... ) Connaissance HACCP est un plus. Horaires : 2h ou 3h à 11h ou 12h30 Possibilité d'effectuer des heures de nuit selon l'activité. Poste à pourvoir du 1 mars à fin octobre. 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche et lundi) et 1 jour à partir de début mai. Contrat pouvant évoluer.

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Trier les poissons et effectuer leur préparation.
Vérifier l'état du poisson.
Entretenir un équipement, une machine, une installation.
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
Organiser une livraison.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

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Job tags

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Salary