Location
Lyon 1er | France
Job description
La marque U repose sur un système coopératif.
Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.
Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients.
Tous bénéficient de l'expertise et du soutien des équipes de la Coopérative U.
Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U Enseigne, de U Iris et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !
Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l'opportunité de devenir le prochain traiteur H/F de notre magasin U.
Vous élaborez et préparez des pâtisseries charcutières (feuilleté, pâté en croûte, salade charcutière, tourte, quiche) ainsi que des plats à emporter chauds et froids.
Créatif, vous aimez proposer et inventer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager. Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés. Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions. Garantir le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien. Vous aimez échanger avec vos clients.
Vous connaissez l'histoire de vos produits au bon goût du terroir et vous êtes fier de mentionner les producteurs locaux. Organisé et rigoureux, vous aimez travailler en équipe. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.
Vous épanouir à nos côtés
Tout comme pour la réalisation de vos produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Pour vous permettre de rester informé des nouvelles tendances et techniques, vous serez amené à participer régulièrement à nos salons professionnels. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.
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