Location
Monaco | France
Job description
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la stisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre dévéloppement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développelent des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
Nous recherchons actuellement un(e) boucher(ère) expérimenté(e)
pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, ainsi que de la vente au comptoir.
Si vous êtes passionné(e) par la qualité des produits, que vous avez une solide expérience dans le domaine de la boucherie et que vous souhaitez travailler dans un environnement convivial, nous serions ravis de vous rencontrer.
Missions :
- Préparer et découper différents types de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Effectuer les opérations de désossage, de parage, de ficelage et de tranchage.
- Conseiller et servir les clients au comptoir en répondant à leurs demandes et en leur fournissant des informations sur les différents produits.
- Entretenir et nettoyer régulièrement le matériel et les locaux de travail.
- Respecter les règles de traçabilité et de rotation des produits Compétences attendues :
- Excellente connaissance des différentes espèces animales, des morceaux de viande et de leur utilisation.
- Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de cuisson de la viande.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
- Excellent relationnel et capacité à conseiller les clients.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Job tags
Salary
