Location
Les Lucs sur Boulogne, 85170 | France
Job description
Pierre MARTINET, « le traiteur intraitable », avec 88 000 tonnes de salades vendues chaque année, soit presque le tiers du marché français est N°1 de la salade Traiteur et du Taboulé et N°2 en Europe.
Depuis plus de 35 ans, La Belle Henriette, filiale du Groupe Pierre MARTINET, fabrique et commercialise une large gamme de salades inspirée de l'Océan, mais aussi des salades composées à base de légumes et aux saveurs gourmandes.
Pierre MARTINET, leader sur le marché français de la salade traiteur, recherche un Chef d'Equipe pour la société LA BELLE HENRIETTE située à Les Lucs Sur Boulogne (85170).
Rattaché(e) au Responsable Fabrication du site, vos principales missions seront :
- Encadrer, animer et gérer l'équipe de fabrication (6-12 personnes),
- Organiser le travail des ateliers de préparation en collaboration avec les chefs d'équipe Conditionnement, afin d'assurer la mise à disposition des produits à conditionner,
- Coordonner l'ensemble des moyens (humains, matières, matériels) afin d'assurer la fabrication des produits demandés, en respectant les quantités, la qualité, les délais, dans un souci constant d'améliorer les coûts prévisionnels et d'améliorer la qualité des produits
- Veiller au bon respect des règles d'hygiène et sécurité applicables au sein de l'atelier,
- Gérer l'atelier sauces. On vous propose :
- D'intégrer nos équipes dans une bonne ambiance et de bénéficier d'une formation complète à nos outils et méthodes de travail.
- De travailler en équipe 2x8 (6h-14h / 14h-22h) dans un environnement froid (entre 2° et 4°C).
- Une rémunération composé d'un fixe de 29K€ + prime qualité/sécurité :l'objectif est de 150€ + prime froid 4%.
- 5 jours de RTT et 5 jours de Repos supplémentaires
- Une semaine à 39h.
Job tags
Salary
29k € a 31k €/an
