Agent polyvalent livraison et nettoyage (h/f) - Maisons-Alfort
Location
Val de Marne (94) | France
Job description
Vos missions en quelques mots
La ville de MAISONS-ALFORT recrute
Un agent polyvalent livraison et nettoyage - H/F
En lien avec le responsable de service, le cas échant, le chef de production, vous êtes garant(e) de l?intégrité des repas que vous livrerez et vous devez assurer le nettoyage, l?entretien et la désinfection du matériel de livraison ainsi que des locaux.
Poste permanent de catégorie C à pourvoir dès que possible à temps complet (35h hebdomadaires).
Les horaires de travail sont adaptés au calendrier scolaire (horaires fixes : 7h30-15h30).
Eléments demandés : Permis B obligatoire, vaccinations à jour, radiographie pulmonaire, prélèvements de gorge et de selles tous les deux ans pour contrôle bactériologique.
Rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire + 25 jours de congés annuels + prime de vacances + prime de fin d?année - restaurant municipal ? CNAS et groupement d?entraide du personnel (aides sociales) - participation financière à une mutuelle labellisée.
Informations complémentaires : pour le bon fonctionnement de la cuisine centrale, l?ensemble des agents peut être amené à effectuer des tâches et fonctions annexes autres que celles décrites dans leur fiche de poste.
? Effectuer le chargement avec les chauffeurs des différents composants des repas dans les véhicules de livraison selon le planning établi.
? Effectuer la livraison des repas sur les différents sites de restauration (écoles, accueils de loisirs?).
? Remplacer les chauffeurs et les plongeurs en leur absence.
? Nettoyage et désinfection de la chambre froide des produits finis.
? Nettoyage et désinfection du matériel de livraison des repas (bac en inox, bacs plastiques, échelles de stockage?), du local de plonge retour et des annexes (couloirs de circulation, quai de circulation, escaliers?), des conteneurs à poubelle et du local de stockage des déchets en fonction du calendrier de passage du service de ramassage des déchets
Profil recherché
? Formation CAP agent de restauration ou sans diplôme.
? Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
? Appliquer et respecter le Code de la route et être au fait quant aux sanctions encourus en cas de non-respect.
? Connaissances des règles de transport des denrées alimentaires (respect des chaînes du chaud et du froid).
? Respect des règles d?hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective.
? Capacité à appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
? Respecter les délais prévus pour les livraisons
? S'adapter aux imprévus (panne de véhicule, erreur de livraison?)
? Qualités indispensables : organisation, ponctualité, prudence, rigueur dans le travail, dynamisme, discrétion et bon relationnel.
Job tags
Salary
