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Cuisinier en Collectivite H/F


Athena Interim


Location

Balan, 83700 | France


Job description

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.
ATHENA INTERIM recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F.

Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques).
- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées).
- Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Passer les commandes et gérer les stocks de marchandises si besoin.
- Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
- Encadrer l'équipe de la cuisine en l'absence du chef de cuisine.
- Etre garant de la prestation apporté au client.

Vous avez de l'expérience sur un poste similaire et équivalent depuis minimum 3 ans.

Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de leadership avec vos équipes.

Vous garantissez une prestation et un relationnel auprès du client et de la patientèle de part votre travail et attitude.

Salaire selon profil.


Job tags

Emploi en CDIEmploi en CDDEmploi intérimTravailleur independant


Salary

12 € a 15 €/heure

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