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Manager junior restaurant F/H


JLM Machneyuda Group


Location

Paris 2e | France


Job description

Description de l'entreprise

L' ouverture d'un restaurant légendaire dans le 1er Arrondissement de Paris, célébrant la cuisine Israélienne authentique !

Notre restaurant a marqué l'histoire culinaire de Paris grâce à son héritage exceptionnel et à son ambiance inégalée. Après des mois d'anticipation, nous sommes impatients de vous ouvrir les portes de notre établissement rénové et de vous inviter à contribuer à cette aventure palpitante.

Nous sommes déterminés à offrir à nos convives une expérience culinaire hors du commun, mettant à l'honneur les saveurs et les traditions de la cuisine israélienne. Si vous partagez notre passion pour l'authenticité et l'excellence culinaire, rejoignez-nous !

Description du poste

- accueillir et conseiller le client

- assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité

- promouvoir les produits de l’établissement

- inventaire, rangement des stocks

- dressage du bar

- mise en place des consoles de service

- prise de commande

- facturation et encaissement

- élaboration et utilisation des fiches techniques

- réalisation des cocktails et boissons diverses

- prise de commande et service des boissons et ou plats

- s’assurer de la satisfaction des clients

Profil recherché

- Rigueur, autonomie

- Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service client

- A l’écoute

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe

Réf: bc0705e4-76d5-44e2-98c5-da220e49c437


Job tags

Temps complet


Salary

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