Location
Lyon 1er | France
Job description
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Dans le cadre d'une intégration à notre équipe de LYON (69003), nous recherchons notre Cuisinier (H/F) pour un EHPAD.
Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée !
Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Réceptionner et dispatcher les marchandises,
- Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail,
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire (HACCP / PMS),
- Réaliser les préparations culinaires de base,
- Contribuer à la conception et à la supervision de la production culinaire,
- Effectuer la plonge,
- Envoie des thermo-port,
Liste non exhaustive.
Poste en CDI à pouvoir dès le 15 mars 2024.
- 13 ème mois
Temps plein 35h. Amplitude horaire : de 7h à 18h30 au plus tard.
Travail 1 Week-end sur 2
Job tags
Salary
1 800 € a 1 900 €
