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Location

Plouay, Morbihan | France

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Job description

Vous connaissez sûrement nos marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ, Marie… Venez découvrir notre groupe en pleine croissance et l'accompagnement que nous vous proposons. Vos compétences et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière. Ensemble, cultivons notre avenir !
Vous souhaitez évoluer et occuper un poste clé dans une entreprise familiale? C'est par ici !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en plein développement avec des perspectives d'évolution?

Rejoignez CELTYS, spécialisée dans les produits de volaille élaborés Cuits et Confits, dont près de 60% de la production concerne la fabrication de confits de canard. Elle est située en Bretagne dans le Morbihan à PLOUAY, près de Lorient. CELTYS est une filiale du Groupe Agroalimentaire LDC (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie & Traditions d'Asie), numéro 1 volailler français.

CELTYS est une entreprise à taille humaine en pleine croissance. Forte de ses valeurs familiales, elle compte aujourd'hui 130 salariés.

CELTYS prend de nouvelles parts de marché grâce à ses produits de volailles cuits et confits reconnus notamment sur le marché de la restauration.

Suite à une mobilité interne, Celtys recherche un conducteur d'autoclaves. Il s'agit de piloter 5 autoclaves (Steriflow), des cellules sous pression permettant la cuisson notamment de nos confits de canard ! Votre rôle consiste à assurer la pasteurisation ou la stérilisation de produits dans l'autoclave et les cellules de cuisson en respectant les programmes définis par la R&D.

Rattaché au responsable d'atelier cuisson, vous aurez en charge les missions principales suivantes :

Surveiller la réalisation du cycle et enregistrer les températures selon les instructions liées au poste

Enregistrer les données de fabrication et les analyser

Assurer l'entretien et la maintenance de premier niveau des machines

Assurer l'identification et la traçabilité des produits pasteurisés et stérilisés
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Contrôler et appliquer les instructions des CCP et / ou CP (Point Critique) liés au poste

Vous êtes formé directement sur place à l'outil (technique) et à son pilotage. Vous bénéficiez d'un accompagnement individualisé permettant de mesurer votre montée en compétences sur le poste.

Autres éléments :

Horaires en 2x8 du lundi au vendredi

Rémunération : salaire de base selon grille interne + prime annuelle (13ème mois) + prime de transport + participation & intéressement

Durée du travail : 35 heures/semaine

Vous profitez d'une réduction de minimum 20% sur l'ensemble de nos produits de la boutique L'Aile ou la cuisse basée sur le site ! Vous avez déjà travaillé en agroalimentaire et êtes exemplaire en matière de respect des règles de sécurité et d'hygiène. Vous êtes rigoureux et ponctuel.

Vous êtes intéressé par la mécanique, l'automatisme, et souhaitez avoir davantage de responsabilités dans le pilotage de votre ligne de production.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE « Graines d'Avenir » ainsi que l'ensemble de nos sites bretons qui vous offriront delarges perspectives d'évolution de carrière societebretonnedevolaille.fr

Rejoindre SBV, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à l'agilité et l'esprit d'une entreprise familiale.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

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Job tags

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Salary