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Location

Jou sous Monjou, 15800 | France

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Job description

l'Auberge des Montagnes, une escale d'exception dans le Parc Naturel Régional des volcans d'Auvergne

C'est ici que tout a commencé dans l'auberge au centre du village de Pailherols.
Une maison de caractère authentique et chaleureuse dans la famille depuis cinq générations

Le coeur des "Maisons de Montagne" bat dans cette bâtisse aux meubles et objets anciens, vieilles pierres et boiseries dont s'échappe encore un doux parfum d'antan

Aujourd'hui, ce sont les deux soeurs Marie, Coralie et leurs époux Vincent et Stéphane qui poursuivent avec toujours autant de passion la tradition d'accueil héritée de leurs parents et chère à toute la famille.
L'établissement Les maison de montagne basé à Jou-sous-Monjou (15) recherche un(e) Chef de partie H/F.

Missions principales :
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Job tags

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Salary

2 430 € a 2 560 €