Location
Tournemire, 12250 | France
Job description
Qui sommes-nous ? Rejoignez ATOUT INTERIM au coeur de Vichy, spécialisé dans le recrutement intérim, CDD et CDI, nous recrutons pour l'un de nos clients un second de cuisine (H/F) dans le secteur du CANTAL.
Découvrez une entreprise sérieuse dans le monde du travail temporaire, engagée pour répondre aux besoins spécifiques de ses collaborateurs et clients.
La mission Êtes-vous prêt(e) à exceller en tant que Second de Cuisine, à superviser et gérer efficacement une cuisine en toute autonomie ?
Notre équipe dynamique a besoin d'une personne compétente et qualifiée pour soutenir la gestion de la cuisine et superviser les opérations culinaires quotidiennes, agissant comme chef autonome au sein de notre cuisine.
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas
- Superviser et coordonner les opérations de cuisine en l'absence du chef
- Gérer l'équipe de cuisine et veiller à sa coordination
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de santé et de sécurité
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour élaborer des menus et plats innovants. Profil recherché Formation et expérience Profil attendu : Un(e) Second(e) de Cuisine qualifié(e) et autonome, capable d'assister le Chef de Cuisine et de superviser les opérations culinaires au quotidien.
- Qualifications professionnelles en cuisine, alliant théorie et pratique
- Expérience indépendante en gestion quotidienne de cuisine
- Capacité à travailler avec un Chef de référence dans un autre établissement
- Aptitude à prendre des initiatives et à mener des tâches sans supervision
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion efficace du temps et organisation minutieuse du travail.
Ce que nous offrons :
- Contrat : CDI
- Date de démarrage du contrat : Dès que possible
- Mission en Temps plein : 35h/semaine
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Ref : 8dk33p7zyp
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