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Location

Joucas, 35850 | France

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Job description

Notre restaurant étoilé, « La Table de Xavier Mathieu », réputé pour son excellence gastronomique et son service exceptionnel, recherche un(e) Commis Sommelier dynamique et passionné pour soutenir notre équipe de sommellerie.

Responsabilités principales :
En tant que Commis Sommelier, vous serez impliqué(e) dans les tâches suivantes :

• Assister les Sommeliers dans la gestion de la cave à vin et le suivi du stock.
• Participer à l'élaboration de la carte.
• Préparer les sélections de vin pour les services et les événements spéciaux.
• Assister les clients dans le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés.
• Accueillir les clients et proposer un service personnalisé selon les procédures et les standards de l'établissement.
• Assurer la propreté et l'organisation de la zone de stockage des vins.

Pourquoi postuler :
Si vous êtes passionné(e) par le vin, souhaitez développer vos compétences en sommellerie, et êtes prêt(e) à contribuer à l'excellence de notre expérience gastronomique, joignez-vous à notre équipe et découvrez les joies du monde du vin au sein de notre restaurant étoilé !

Toujours en quête d'excellence et de qualité, le Phébus & Spa***** a mis en place des avantages pour tous ses collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable.

• Poste nourri et logé (si souhaité)
• Salaire selon expérience (avec prime sur objectif selon le poste et le plan de carrière)
• Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseil et écoute attentive
• Equipe à taille humaine, fière de nos valeurs
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Prise en charge de la mutuelle d'entreprise
• Uniforme fourni (selon poste)
• Avantages (Relais Team) dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux du Monde : Réduction de 25% dans tous les restaurants, Tarif d'hébergement fixe à 100€ ou 100$ par nuit.
• Des perspectives d'emplois & de carrière.
• Une belle qualité de vie dans notre région.
• Possibilité d'Embauche en couple
• Prime de parrainage de 500€ Brut par salarié.
• Bénéficiez également d'un accompagnement et de perspectives d'évolution au sein de notre maison mais également au sein de l'association Relais & Châteaux.
• Soirée de fin de saison.

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Job tags

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Salary