Location
Canton de Artenay | France
Job description
Le réseau ALLIANCE est une PME Française spécialisée dans le Recrutement et le Travail Temporaire, nous répondons aux besoins d'une multitude d'entreprise qui recherchent des candidats en CDI, CDD ou contrat d'intérim. Chaque année, plus de 3000 salariés (ouvriers, employés, techniciens, cadres) sont recrutés et accompagnés par notre réseau de 66 agences
Nous recherchons pour l'un de nos clients un SECOND(E) DE CUISINE H/F
Secteur : ARTENAY
Vos missions seront les suivants : RESTAURATION COLLECTIVE
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires : 8h - 13h30/ 17h-20h (horaires en coupé)
Rémunération selon profil - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ref : qr0g95p0cp
Job tags
Salary
12 € a 13 €/heure