Adworks travail temporaire
Location
La Ferté Saint Aubin, Loiret | France
Job description
Nous recherchons pour notre client basé à LA FERTE ST AUBIN, un chef de partie (h/f). C'est un restaurant 4 étoiles.
Vos missions:
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
- Superviser la préparation et la cuisson des plats.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
C'est un poste à pourvoir en CDI ou CDD à temps plein.
Profil recherché
Vous assurez la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Vous devez maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le client recherche une personne qui a déjà de l'expérience dans le domaine de la restauration GASTRONOMOQUE.
Job tags
Salary
20k € a 30k €/an
