Responsable de Magasin - Restauration - Boulangerie - Orchies (59) H/F
Location
Orchies, Nord | France
Job description
Descriptif du poste
Bertrand de Witte, chasseur de têtes spécialisé sur le secteur de l'univers boulangerie - Pâtisserie - Snacking et Plaisirs sucrés, est à la recherche pour une grande enseigne nationale d'un :
Responsable de Magasin Boulangerie - Snacking (H/F)
À Orchies
VOTRE MISSION : - Vous organisez le magasin, et particulièrement la gestion opérationnelle, financière et administrative. Vous développez la rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans la bonne tenue des process du groupe.
VOTRE ROLE : - Management d'une équipe de 15 personnes incluant des responsables adjoints (donner du sens, de la motivation et de l'efficacité),
- Gestion d'un commerce : distribution et restauration de produits en Boulangerie et snacking froid / chaud,
- Vous êtes le garant des normes d'hygiène, de sécurité et de l'application des bonnes pratiques et vous contribuez au nettoyage du magasin,
- Vous avec un leadership naturel permettant d'embarquer votre équipe et de vous faire respecter car vous montrez le bon exemple,
- Vous assurez la qualité du service de vente aux clients (service, conseil et bonne humeur) et appliquez la politique commerciale de la société,
- Vous fabriquez et veillez à la qualité des produits en vente,
- Vous respecter et vous faites respecter les normes HACCP,
- Vous assurer et superviser les fermetutres des caisses et du magasin,
- Par votre exemplarité, votre management, vous faites développer le chiffre d'affaire et à la rentabilité du magasin.
Job tags
Salary
30k € a 40k €/an
