NOVOTEL Nantes Carquefou
Location
Carquefou, Loire Atlantique | France
Job description
Hôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles.
En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes :
- Gérer la plonge vaisselles et batterie,
- Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels,
- S'assurer de la bonne gestion du local poubelle,
- Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle,
- Gérer le nettoyage des locaux cuisine,
- Aider à l'élaboration des mets.
Vous possédez idéalement au minimum une première expérience de Plongeur(se) en restauration.
Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service.
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Salary