Artus Interim
Location
Les Abymes, Guadeloupe | France
Job description
Supermarché de proximité situé à Les Abymes, propose une large variété de produits. Avec un assortiment diversifié de fruits et légumes frais, de viandes, de produits laitiers, de boissons et de provisions en conserve mais également un service traiteur. COMPETENCES RECHERCHEES
- Elaborer les menus
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Ordonnancer et planifier les tâches en fonction de la production
- Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification)
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Travailler en autonomie et autocontrôler son travail
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu »
Job tags
Salary
